推广 热搜: 热菜  小吃  养生  家常菜  主食  凉菜  养生汤  饮品  养生粥  蒸菜 

爆炒鱿鱼卷

   日期:2020-09-23     来源:www.sosuoseo.com    作者:休闲吧    浏览:737    
核心提示:爆炒鱿鱼卷是福建区域特点传统名菜之一,属于闽菜菜系,口味香脆鲜香。

爆炒鱿鱼卷介绍

爆炒鱿鱼卷是福建区域特点传统名菜之一,属于闽菜菜系,口味香脆鲜香。

爆炒鱿鱼卷

爆炒鱿鱼卷怎么做

第1步

主要食材:鱿鱼、红椒、洋葱、葱、姜、蒜。

第2步

姜切成片。

第3步

葱、姜、料酒放入清水中。

第4步

在鱿鱼的内侧先斜切刀。

第5步

鱿鱼切成三角形的小片。

第6步

鱿鱼放入调好的水中浸泡5分钟。

第7步

洋葱切成小块。

第8步

红椒切成小块。

第9步

姜切成小片。

第10步

葱切成小段。

第11步

蒜切成小丁。

第12步

鱿鱼放入盛水的锅里。

第13步

捞出鱿鱼沥干水分备用。

第14步

热锅中倒入适量油,烧至7成热,葱、姜、蒜、洋葱放入锅中翻炒爆香。

第15步

加入鱿鱼翻炒。

第16步

老抽、鸡精、盐、糖、醋、适量的清水依次放入锅中。

第17步

加入红椒至锅中翻炒。

第18步

勾芡翻炒,炒好后装盘即可。
 
打赏
 
更多>推荐家常菜

推荐图文
推荐养生食谱
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报